Żywność
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(67)
Forma i typ
Książki
(67)
Publikacje popularnonaukowe
(5)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(2)
Poezja
(2)
Komiksy i książki obrazkowe
(1)
Pokaż więcej ...
Poradniki i przewodniki
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(48)
nieokreślona
(32)
wypożyczone
(6)
Placówka
Wypożyczalnia Centralna
(27)
Czytelnia
(13)
Oddział dla Dzieci (Szymańskiego 2)
(5)
Filia nr 2 dla Dzieci i Młodzieży
(9)
Filia nr 4 (Powstańców Ślaskich)
(10)
Pokaż więcej ...
Filia nr 6 (Kromołów)
(5)
Filia nr 8 (Bzów)
(3)
Filia nr 9 (Marszałkowska)
(10)
Filia nr 10 (Powstańców Śląskich 6)
(4)
Pokaż mniej ...
Autor
Gumowska Irena (1912-1991)
(3)
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )
(3)
Dłużewski Mieczysław
(2)
Gasik Anna
(2)
Halbański Maciej Erwin (1912-1981)
(2)
Pokaż więcej ...
Molski Marcin
(2)
Zalewski Stanisław (1936- )
(2)
Zawistowska Zofia
(2)
Adamczak Marek
(1)
Ambrożewski Jacek (1989- )
(1)
Anderson Allan M
(1)
Babicz-Zielińska Ewa
(1)
Baum Karin
(1)
Beaumont Émilie (1948- )
(1)
Bednarski Włodzimierz (1943- )
(1)
Biernacka Matylda
(1)
Biesalski Hans Konrad (1949- )
(1)
Biesalski U
(1)
Biller Elżbieta
(1)
Bouet Marie-Laure
(1)
Bralczyk Jerzy (1947- )
(1)
Bryła Paweł (ekonomista)
(1)
CHOJNACKA Romana
(1)
Caparrós Martín (1957- )
(1)
Cenkl Jakub
(1)
Cybulska Emilia Barbara
(1)
Cymer Tadeusz
(1)
Czapski Janusz (1946- )
(1)
Davidek Jiri
(1)
Domański Tomasz (1953- )
(1)
Drewniak Emil
(1)
Drewniak Teresa
(1)
Drozdowski Bronisław
(1)
Dąbrówka Marcin
(1)
Dłużewska Anna (1921-2001)
(1)
Earle Mary D
(1)
Earle Richard L
(1)
Falarz Aniela
(1)
Fryza Kasia
(1)
Frączek Agnieszka
(1)
Fürstenberg Ewa
(1)
Gajewska Danuta
(1)
Gawęcki Jan (1944- )
(1)
Gertig Henryk (1924- )
(1)
Grimm Peter
(1)
Hus-David Colette (1962- )
(1)
Janček Gustav (1911-1995)
(1)
Jarczyk Andrzej (1933- )
(1)
Jodzis Sławomir
(1)
Kaniewska Maria
(1)
Kidacka Elżbieta
(1)
Kolbe Hilde
(1)
Koper Zygmunt
(1)
Kunachowicz Hanna
(1)
Kunicka Anna
(1)
Kur Małgorzata
(1)
Kwapińska Małgorzata
(1)
Kączkowski Jerzy
(1)
Kączkowski Jerzy (1925- )
(1)
Kączkowski Jerzy (1925-2004)
(1)
Lemnis Maria
(1)
Makowska Anna (farmacja)
(1)
Malicka Magdalena
(1)
Malicka Magdalena. 101 ciekawostek
(1)
Marhwiak-Barabach Szymon
(1)
Mataczyńska Grażyna
(1)
Matusik Anna
(1)
Mazur Maria (literatura dziecięca)
(1)
Mindell Earl
(1)
Modelski Łukasz (1970- )
(1)
Mossor-Pietraszewska Teresa
(1)
Ners Anna
(1)
Nikonorow Maksym (1913-1985)
(1)
Nowitzki-Grimm Susanne
(1)
Ochnio-Brudzyńska Anna
(1)
Olko Stanisława
(1)
Ozimek Irena
(1)
Pijanowski Eugeniusz (1906-1974)
(1)
Pitchford Paul
(1)
Pokora Mirosław (1931- )
(1)
Pokora Mirosław (1931-2006)
(1)
Pokorný Jan
(1)
Poprzęcki Stanisław
(1)
Postgate John
(1)
Przysławski Juliusz
(1)
Przytuła Jolanta
(1)
Puhony Karel
(1)
Pyszkowska Kazimiera
(1)
Rakowska Maria
(1)
Reps Arnold
(1)
Rogers Jo
(1)
Rognoni Isabelle
(1)
Roik Jacek
(1)
Ross Tony (1938- )
(1)
Sapała Marta (1974- )
(1)
Sawicki Jan
(1)
Schueneman Martha
(1)
Sekaninová Štepánka
(1)
Sikora Marek (technologia żywności)
(1)
Simon Francesca (1955- )
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(4)
2010 - 2019
(17)
2000 - 2009
(18)
1990 - 1999
(13)
1980 - 1989
(9)
Okres powstania dzieła
2001-
(11)
Kraj wydania
Polska
(67)
Język
polski
(67)
Odbiorca
Dzieci
(8)
6-8 lat
(6)
9-13 lat
(3)
0-5 lat
(2)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(3)
Literatura argentyńska
(1)
Temat
Powieść amerykańska
(2815)
Powieść polska
(2133)
Kobieta
(1956)
Powieść angielska
(1467)
Literatura polska
(1209)
Żywność
(-)
Pokaż więcej ...
Rodzina
(1117)
Przyjaźń
(922)
Tajemnica
(922)
Poezja polska
(859)
Miłość
(855)
Relacje międzyludzkie
(730)
Zwierzęta
(661)
Wojna 1939-1945 r.
(619)
Śledztwo i dochodzenie
(608)
Zabójstwo
(588)
Język polski
(576)
Pamiętniki polskie
(574)
Opowiadanie polskie
(548)
Historia
(511)
Wojsko
(507)
Powieść francuska
(473)
Pisarze polscy
(469)
Magia
(444)
Literatura
(438)
Rodzeństwo
(429)
Uczucia
(425)
Publicystyka polska
(417)
Filozofia
(411)
II wojna światowa (1939-1945)
(401)
Życie codzienne
(396)
Dziewczęta
(393)
Policjanci
(389)
Nastolatki
(369)
Żydzi
(365)
Sekrety rodzinne
(339)
Małżeństwo
(335)
Trudne sytuacje życiowe
(335)
Dzieci
(333)
Powieść młodzieżowa polska
(332)
Powieść niemiecka
(332)
Literatura dziecięca polska
(327)
Dziecko
(312)
Powieść rosyjska
(311)
Kultura
(308)
Sztuka
(307)
Boże Narodzenie
(300)
Osoby zaginione
(290)
20 w.
(287)
Literatura młodzieżowa polska
(286)
Relacja romantyczna
(276)
Dramat polski
(274)
Polacy za granicą
(263)
Wybory życiowe
(261)
Psy
(254)
Władcy
(251)
Ludzie a zwierzęta
(244)
Koty
(238)
Uczniowie
(228)
Dziennikarze
(227)
Przestępczość zorganizowana
(222)
Matematyka
(219)
Matki i córki
(218)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(217)
Poszukiwania zaginionych
(215)
Teatr polski
(214)
Fizyka
(211)
Politycy
(208)
Arystokracja
(205)
Przedsiębiorstwo
(201)
Uprowadzenie
(198)
Podróże
(195)
Kucharstwo
(192)
Wychowanie w rodzinie
(191)
Język angielski
(189)
Seryjni zabójcy
(188)
Psychologia
(180)
Pisarze
(179)
Polska
(175)
Powieść młodzieżowa angielska
(174)
Nauka
(172)
Wakacje
(170)
Polityka międzynarodowa
(165)
Aktorzy
(163)
Młodzież
(160)
Polityka
(160)
Zarządzanie
(159)
Odżywianie
(158)
Opowiadanie dziecięce polskie
(158)
Prywatni detektywi
(157)
Zamki i pałace
(156)
Dziadkowie i wnuki
(155)
Mężczyzna
(155)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(154)
Armia Krajowa
(151)
Zemsta
(151)
Chłopcy
(150)
Aktorzy polscy
(146)
Lekarze
(145)
Rośliny
(142)
Astronomia
(140)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1989-
(1)
2001-0
(1)
Temat: miejsce
Argentyna
(1)
Bangladesz
(1)
Indie
(1)
Madagaskar
(1)
Niger
(1)
Pokaż więcej ...
Polska
(1)
Stany Zjednoczone (USA)
(1)
Sudan Południowy
(1)
Świat
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Podręczniki akademickie
(4)
Podręczniki dla szkół zawodowych
(4)
Publikacja bogato ilustrowana
(4)
Opracowanie
(3)
Przepisy kulinarne
(3)
Pokaż więcej ...
Publikacje dla dzieci
(3)
Wydawnictwa dla dzieci
(3)
Reportaż
(2)
Tablice i wzory
(2)
Wiersze
(2)
Książka obrazkowa
(1)
Podręczniki
(1)
Poradnik
(1)
Poradniki
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(4)
Etnologia i antropologia kulturowa
(3)
Historia
(3)
Edukacja i pedagogika
(2)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(2)
Pokaż więcej ...
Medycyna i zdrowie
(2)
Socjologia i społeczeństwo
(2)
Styl życia, moda i uroda
(2)
Pokaż mniej ...
67 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; aut. Marek Adamczak [et al.]. - Wyd. 2 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003. - 498 s. : il. ; 25 cm.
Autor
Bednarski Włodzimierz (1943- ). Reps Arnold. Adamczak Marek.
Temat
Biotechnologia Żywność
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)
Czytelnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 60 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywienie : atlas i podręcznik / Hans Konrad Biesalski, Peter Grimm przy współpr. z Susanne Nowitzki-Grimm ; 186 kolor. ryc. M. Waigand-Brauner, U. Biesalski i K. Baum ; [tł. z jęz. niem. Ewa Fürstenberg, Irena Ozimek, Monika Świątkowska]. - Wyd. 1 pol. / red. Danuta Gajewska. - Wrocław : Elsevier Urban & Partner, cop. 2012. - XII, 390 s. : il. kolor. ; 20 cm.
Autor
Biesalski Hans Konrad (1949- ). Grimm Peter. Nowitzki-Grimm Susanne. Waigand-Brauner Melanie. Biesalski U. Baum Karin. Fürstenberg Ewa. Ozimek Irena. Świątkowska Monika. Gajewska Danuta.
Temat
Odżywianie Żywność Podręczniki
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wybrane procesy w technologii żywności / Elżbieta Biller, Agnieszka Wierzbicka. - Warszawa : Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], 2003. - 124, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Biller Elżbieta. Wierzbicka Agnieszka (technologia żywności).
Temat
Żywność
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 66/68 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jeść!!! / Jerzy Bralczyk. - Olszanica : Wydawnictwo Bosz, cop. 2014. - 200 s. : il. kolor. ; 24 cm.
Autor
Bralczyk Jerzy (1947- ).
Temat
Język polski Żywność
W pięknie ilustrowanym leksykonie znany i lubiany językoznawca, profesor Jerzy Bralczyk, omówił sto osiemdziesiąt "smacznych słów". Są to w większości nazwy apetycznie brzmiących potraw, pozostałe służą jedzeniu lub się z nim kojarzą. Nie jest to jednak przewodnik kulinarny sensu stricto, ponieważ autor przede wszystkim delektuje się nie samym smakiem jedzenia, lecz słowami, ich brzmieniem, urodą i funkcją. Każde hasło zawiera krótki, aczkolwiek treściwy passus etymologiczny, co stanowi dopiero punkt wyjścia do zabawnych rozważań o pełnym często zaskakujących skojarzeń, przysłów ludowych, śmiesznych zwrotów i barwnych powiedzonek języku polskim. Od "ananasa" do "żurku" wiedzie szlak mądrej opowieści profesora prowadzonej w stylu gawędy poprzez pyszne słowa nie tylko z działu kulinariów, lecz również wielu innych dziedzin życia codziennego. To książka dla wszystkich, nie tylko dla smakoszy, jednak można porządnie zgłodnieć przy jej lekturze.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 81 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Głód : przewodnik po Tym Innym Świecie / Martín Caparrós ; z języka hiszpańskiego przełożyła Marta Szafrańska-Brandt. - Wydanie drugie zmienione i uzupełnione przez autora. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2023. - 731, [5] stron ; 25 cm.
Autor
Caparrós Martín (1957- ) Szafrańska-Brandt Marta
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura argentyńska
Temat
Głód Nierówności społeczne Ubóstwo Żywność Argentyna Bangladesz Indie Madagaskar Niger Stany Zjednoczone (USA) Sudan Południowy
Gatunek
Reportaż
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse Socjologia i społeczeństwo
Tytuł oryginału: El hambre.
Na okładce: To, że tylu ludzi ma co jeść każdego dnia - to cud, że tylu nie ma - to podłość.
Reportaż totalny. Kronika naszych czasów. Jedna z ważniejszych książek non-fiction ostatnich lat. NOWE WYDANIE Z TEKSTEM ZAKTUALIZOWANYM PRZEZ AUTORA. Ponad 795 milionów ludzi na świecie wciąż cierpi głód. Co dziewiąty mieszkaniec Ziemi nie ma co jeść. Niemal połowa dzieci, które kończą życie przed piątymi urodzinami, umiera z powodu niedożywienia – 3 miliony każdego roku. „Większość głodujących to ubodzy mieszkańcy krajów rozwijających się. Wciąż jest na świecie 1,4 miliarda ubogich […]. Miliard czterysta milionów ubogich, czyli ludzi, którzy nie mają niczego z rzeczy uznawanych przez nas za tak codzienne, tak oczywiste – domu, jedzenia, ubrania, światła, wody, perspektyw, nadziei, przyszłości – nie mają teraźniejszości”. Argentyński dziennikarz i pisarz Martín Caparrós zjeździł świat, próbując zrozumieć, dlaczego nawet dzisiaj dla dużej liczby z nas największym wyzwaniem pozostaje znalezienie odrobiny jedzenia. Przemierza Niger, Sudan Południowy, Madagaskar, Bangladesz, Indie, Stany Zjednoczone, Argentynę. Pisze o Chinach i Barcelonie, w której, w momencie kiedy pisarz kończy pracę nad książką, przybywa ludzi szukających resztek jedzenia w śmietnikach. Caparrós w porywający sposób przedstawia historię zmagań człowieka z głodem na przestrzeni wieków i udowadnia, że to właśnie głód był jednym z, a może nawet najważniejszym czynnikiem, kształtującym naszą cywilizację. Filozofia, sztuka, ekonomia, rolnictwo, gospodarka – u ich źródeł zawsze znajdziemy jedno słowo. Głód. Dlaczego zatem współczesny świat nie potrafi rozwiązać problemu głodu? Caparrós, jak na rasowego dziennikarza przystało, unika prostych odpowiedzi. Odwiedza wielkie biurowce, siedziby światowych firm i przeludnione slumsy. Na kilkuset stronach bezlitośnie obnaża mechanizmy pogłębiające problem niedożywienia. Eksplozja demograficzna, nierówności społeczne, spekulacje cenami żywności, masowy wykup gruntów, korupcja, fundusze walutowe, wielkie korporacje – to wszystko tworzy złożony system, w starciu z którym jednostka nie ma żadnych szans. Ogromna część książki to rozmowy: z politykami, działaczami organizacji pozarządowych, pracownikami korporacji, lekarzami i przede wszystkimi tymi, którzy każdego dnia całą swoją energię poświęcają na znalezienie czegoś do zjedzenia. Głód Caparrósa wytrąca z równowagi, zmusza do myślenia, a często nawet do zrewidowania swoich poglądów. To imponujący rozmachem reportaż oddający głos tym, którzy na ogół milczą. Martín Caparrós to prawdziwy fenomen. Zaliczyć go można do grona największych pisarzy reporterów: to nasz Capote, nasz Kapuściński. „La Nación” Caparrós wie, o czym pisze, a do tego obdarzony jest niepowtarzalnym stylem. „Der Spiegel”
aktualnie wypożyczona
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 36 (1 egz.)
Filia nr 10 (Powstańców Śląskich 6)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 36 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Księga kalorii i miar / Romana Chojnacka, Jolanta Przytuła. - Poznań: Publicat, 2008. - 128 s. : tab. ; 17 cm.
Autor
CHOJNACKA Romana Przytuła Jolanta
Temat
Dietetyka Otyłość Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 2 dla Dzieci i Młodzieży
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przetwory domowe / Tadeusz Cymer. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1970. - 377, [3] s. : il. ; 23 cm.
Autor
Cymer Tadeusz.
Temat
Żywność
Gatunek
Przepisy kulinarne.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 8 (Bzów)
Brak informacji o dostępności: sygn. 63 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia żywności : podręcznik dla technikum. 1 / Mieczysław Dłużewski [et al.] ; koordynator Mieczysław Dłużewski. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, [2003]. - 238, [2] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Dłużewski Mieczysław.
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 9 (Marszałkowska)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia żywności : podręcznik dla technikum. 2 / Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska ; koordynator Mieczysław Dłużewski. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, cop. 2001. - 418, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Dłużewski Mieczysław. Dłużewska Anna (1921-2001).
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 9 (Marszałkowska)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Marketing produktów regionalnych na europejskim rynku żywności / Tomasz Domański, Paweł Bryła. - Łódź : Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2013. - 296 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Domański Tomasz (1953- ). Bryła Paweł (ekonomista).
Temat
Produkt regionalny Żywność
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 33 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Mikrobiologia żywności / Emil Drewniak, Teresa Drewniak. - Wyd. 12 uzup. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2007. - 179, [1] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Drewniak Emil. Drewniak Teresa.
Temat
Mikrobiologia. Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 4 (Powstańców Ślaskich)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Opracowanie produktów spożywczych : podejście marketingowe / Mary Earle, Richard Earle, Allan Anderson ; z ang. przeł. Marek Sikora. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007. - XVI, 381, [1] s. : il. ; 24 cm.
(Żywność, Jakość, Technologia)
Autor
Earle Mary D. Earle Richard L. Anderson Allan M. Sikora Marek (technologia żywności).
Temat
Żywność
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna
Brak informacji o dostępności: sygn. 66/69 (2 egz.)
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo wybranych artykułów spożywczych i nieżywnościowych : materiały pomocnicze dla szkół handlowych zasadniczych i licealnych / Aniela Falarz, Grażyna Mataczyńska. - Warszawa : Oficyna Wydawniczo-Poligraficzna ,,ADAM'', 1997. - 292 s. : fot., wykr., rys. ; 24 cm.
Autor
Falarz Aniela. Mataczyńska Grażyna.
Temat
Towaroznawstwo Żywność
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 62 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Spiżarnia domowa / Anna Gasik. - [Wyd. 2]. - Warszawa : "Watra", 1989 (Rzesz. : RZG). - 135, [1] s. : rys. ; 21 cm.
Autor
Gasik Anna
Temat
Odżywianie Owoce Warzywa Żywność
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Spiżarnia domowa / Anna Gasik. - Warszawa : "Watra", 1987. - 135, [1] : rys. ; 21 cm.
Autor
Gasik Anna.
Temat
Odżywianie Przetwory owocowo-warzywne. Żywność
Gatunek
Poradniki.
brak informacji o dostępności
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 4 (Powstańców Ślaskich)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 6 (Kromołów)
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Filia nr 8 (Bzów)
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Filia nr 9 (Marszałkowska)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 10 (Powstańców Śląskich 6)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [t al.]. - Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, 2004. - XIX, [1], 450, [2] s. : rys., wykr. ; 21 cm.
Autor
Gawęcki Jan (1944- ). Mossor-Pietraszewska Teresa. Czapski Janusz (1946- )
Temat
Odżywianie Żywność
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna
Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 61
Filia nr 4 (Powstańców Ślaskich)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2015. - 464 s. : tab. ; 24 cm.
Autor
Gertig Henryk (1924- ). Przysławski Juliusz.
Temat
Odżywianie Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czy wiesz co jesz ? / Irena Gumowska ; il. Mirosław Pokora. - Warszawa : "Alfa", 1985. - 207 s. : il. ; 26 cm.
Autor
Gumowska Irena (1912-1991). Pokora Mirosław (1931- ).
Temat
Kucharstwo Odżywianie Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czy wiesz co jesz ? / Irena Gumowska ; il. Mirosław Pokora. - [Wyd. 2]. - Warszawa : "Alfa", 1989. - 207 s. : il. ; 26 cm.
Autor
Gumowska Irena (1912-1991). Pokora Mirosław (1931-2006).
Temat
Kucharstwo Odżywianie Żywność
niedostępna
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna
Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 64
Filia nr 9 (Marszałkowska)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Czy wiesz co jesz ? / Irena Gumowska. - [Wyd. 3]. - Warszawa : "Alfa-Wero", 1995. - 310, [1] s. : il. ; 23 cm.
Autor
Gumowska Irena (1912-1991).
Temat
Odżywianie Żywność
Gatunek
Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 9 (Marszałkowska)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej